食品营养与健康知到章节答案智慧树2023年海南健康管理职业技术学院.docxVIP

食品营养与健康知到章节测试答案智慧树2023年最新海南健康管理职业技术学院 绪论单元测试  矿物质、维生素属于（ ）营养素。参考答案:微量  钠、钙是属于 （ ）元素。参考答案:常量  营养素在机体内的作用（ ）参考答案:提供能量;构成和修补组织;调节生理功能  人体必需的宏量营养为（ ）参考答案:蛋白质;碳水化合物;脂类  产能营养素有（ ）。 参考答案:碳水化合物;蛋白质;脂类  （ ）属于必需氨基酸 。参考答案:赖氨酸;苏氨酸  4-6个月的婴儿，他们所需的营养素全部来自于母乳。（ ）参考答案:对  营养素摄入量达到UL水平对所有