食堂出现投诉处理程序.docxVIP

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食堂出现投诉处理程序 消费者投诉管理制度 餐饮服务的首要任务是提供安全的食品。然而,仅仅依靠制度和书面教育是不够的。各级管理人员必须加强日常的指导和督查工作,并将每项职责落实到具体的人员身上。 投诉和食品安全报告的处理流程如下: 就餐人员投诉 → 记录 → 九橙餐厅人员报告和指示 → 餐厅项目经理报告和指示 → 九橙公司管理层通报事件情况和处理结果 → 客户公司的餐厅管理者处理意见反馈和善后。 各类投诉和食品安全质量事故的对应与处理如下: 2.1菜肴中虫、异物的投诉: 2.1.1立即撤下所投诉的菜肴,情况严重时对余下的该批次菜肴全部停止出售,保留该物体在菜肴中的状况。 2.1.2当日要求加工

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