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餐厅安全注意事项 注意餐厅安全事项 为了保证餐厅的安全，我们需要注意以下事项： 1.保持地板清洁干净。如果有食物或液体溅落在地板上，应该立即擦拭或放置一张桌子或椅子在污点处。 2.在湿滑的地板上，应该使用防滑剂，以保证行走的安全。在风雨天气时，要特别留意所有进口的内外。 3.清洗地板时，应该每次只擦干一小块地方，然后再清洗其他地方。如果有客人还没有离开，应该隔开清洗的地方，以使客人远离此区域。 4.在雨天使用门口垫席时，要确保铺平，不可皱摺。在人行道上铺放垫席时，要密切注意行人，不可用硬纸板铺地板。 5.按照规定路线进出配餐间或厨房时，要从指定的门进出。当只有一扇门时，应小心开启，以免碰到从