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- 2023-08-15 发布于江苏
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项目二 烹饪劳动乐趣多 任务二 花样粥 我来煮 浙教版二年级上册 了解目标 1.劳动观念: 能够正确理解“煮花样粥”对于个人生活的意义。 2.劳动能力: 能够以小米麦片枸杞粥为例,学习如何加料加水,能够根据图示,了解煮一份三人份的绿豆粥的过程,初步形成个人生活自理能力。 劳动习惯与品质: 初步养成“自己的事情自己做”、认真负责、有始有终 的劳动习惯和品质。 劳动精神: 能在煮花样粥的过程中养成不怕麻烦、不怕累的劳动精神。 看课件,了解本节课的学习任务。 歌谣导入 看课件,仔细听,一边拍手,一边跟唱歌谣。 养生粥歌 若要不失眠,煮粥加白莲。 想要皮肤好,米粥加红枣。 气短体虚弱,煮粥加山药。 看图说词 看图片,说出自己认识的食材。 小米 绿豆 红豆 看图说词 看图片,说出自己认识的食材。 黑米 麦片 杂粮 看图说词 看图片,说出自己认识的食材。 枸杞 红枣 红糖 思考交流 思考问题,回答问题。 刚刚提到的九种食材,哪一种不适合爷爷奶奶吃呢? 黑米,因为爷爷奶奶年纪大了,消化功能减弱,黑米属于比较难消化的食材,如果要煮给爷爷奶奶吃,一定煮得很软烂才行。 思考交流 思考问题,回答问题。 这是什么?适合哪些人食用? 这是白粥,容易消化,老少皆宜。 思考交流 思考问题,回答问题。 这是什么?适合哪些人食用? 这是南瓜枸杞粥,南瓜健脾,枸杞明目,老少皆宜。 思考交流 思考问题,回答问题。 这是
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