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- 2023-08-15 发布于四川
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本实用新型涉及食品加工领域,提供了一种磁力搅拌卤煮装置,装置内部通过采用磁力搅拌原理对卤汁进行搅拌,磁力搅拌转子可以简单取出并进行清洗;加热管以螺旋形盘绕在加热层内部,并配有真空保温层,可以对装置的卤汁均匀加热,减少散热,提高能量利用率;采用简易盖子升降装置,通过滑轮控制盖子的高度,与盖子连接的横杆可以360°旋转,当进行卤煮进料、清洗、产品盛出等步骤时,横杆带动盖子升降并旋转至空闲地方,避免高温打开盖子造成烫伤、减少盖子转移的污染问题。本实用新型的磁力搅拌卤煮装置具有结构设计合理、操作简便、易
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210097558 U
(45)授权公告日
2020.02.21
(21)申请号 20192
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