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2018年度压片糖果HACCP计划书.docx

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茂名市茂南***食品有限公司 HACCP计划书 (压片糖果) 文件编号 FW-HACCP-01 拟制 食品安全小组 日期 2014-3-3 版本 B4 审核 日期 2014-3-3 修订号 0 批准 日期 2014-3-3 文件编号 FW-HACCP-01 ***食品有限公司 HACCP计划书 目录 页码 第1页共42页 版次 B4 发布卩期 2014-3-3 修订号 0 实施LI期 2014-3-3 1、 食品安全小组成员及职责 2、 参考文件(适用的法律法规) 3、 食品安全小组成员资历 4、 终产品特性描述 5、 原辅料及包材特性描述 6、 原辅料及包材危害分析 7、 生产工艺流程图

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