DB36_T 786-2018 地理标志产品 商洲枳壳.pdfVIP

ICS 65.020.20 C 23 备案号：60337-2019 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 786—2018 代替DB36/T 786-2014 地理标志产品 商洲枳壳 Product of Geographical Indication—Shangzhou Zhiqiao 2018 - 09 - 07 发布 2019 - 02 - 01 实施 江西省质量技术监督局 发 布 DB36/T 786—2018 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草，根据GB/T 17924 《地理标志产品标准通用要求》及《地 理标志产品保护规定》制定。 本标准代替了DB36/T 786-2014 《地理标志产品 商洲枳壳》，本标准与DB/T 786-2014的主要差异： ——调整了标准起草机构和起草人。 —— “4 术语和定义”中，增加“肉厚”词的解释。 —— “6.1自然环境”中，不需强调“有机质含量≥1.5% “，因其可以通过生产管理可以改良而满 足。 ――“6.3”中，增加“栽培”条款，并在 “采收方法”中，增加“及时加工或在阴凉处铺摊待加 工”，强调采收期温度高，预防鲜果外皮损伤腐烂。 ——根据实际6.4 “加工方式”下分设“传统加工及“烘干加工”条，并增加了“烘干加工”的相 关内容；传统加工项中“摊开在烈日下晒” 不符合传统，没有规定晒的场所，如果在水泥板地面上暴 晒，有效成份会损失，调整为“避免在水泥地上直接暴晒”。 —— “6.5表1感观”中项下“外观”中强调了“内横剖面外翻如覆盆状”特征性指标；由“外径与 肉厚”调整为“肉厚”，删除了外径的要求，一级品肉厚由“≥0.5cm”调整为“≥0.7cm”，二级品肉 厚由“≥0.3cm”调整为“≥0.5cm”。 —— “6.6理化指标”“新橙皮苷”由“≥3.0”调整为“≥3.5”；“辛弗林”由“≥1.0”调整为 “≥0.3”；密度采用≥值表述。 ――“7 试验方法”所有检验方法均简述。 ——根据新引用文献，第7章中相关试验方法进行了调整。 本标准由吉安市市场和质量监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：新干县市场和质量监督管理局、新干县农业局、新干县药材局、江西和瑞药业有 限公司。 本标准主要起草人：朱建刚、杜宇、廖学林、习海军、蔡萌、廖云勇、刘国庆、杜成儿、卢昆强。 本标准历次发布情况：DB36/T 786-2014。 II DB36/T 786—2018 地理标志产品 商洲枳壳 1 范围 本标准规定了商洲枳壳的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级、要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的商洲枳壳。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1933 木材密度测定方法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 WM/T 2 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准 中华人民共和国药典（2015年版） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 商洲枳壳 在本标准第4章规定的地理标志保护范围内栽培生产并符合本标准规定的枳壳药材。 3.2 肉厚 商洲枳壳干品皮（中药