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高质量菜园子示范区建设项目可行性研究
报告
一、目的意义
蔬菜产业是我市一张靓丽的绿色名片,独特的资源禀赋
造就了蔬菜优良的品质,是我市发展现代农业的重要载体和
促进农民增收的支柱产业之一。我市蔬菜产品远销全国大中
城市、俄罗斯、蒙古、中亚等市场,其全产业链标准化生产
模式成为全国的典范,带动蔬菜产业全面发展已取得显著成
效。打造高质量菜园子示范区建设项目有利于蔬菜产业结构
优化调整和农业资源高效利用,促进农业产业化经营,有效
增加农民收入,同时也能提高蔬菜产品市场竞争力和增强服
务“三农”能力。
二、蔬菜产业发展现状
(一)发展现状
1.生产稳定发展。一是规模效益稳步提升 ,我市瓜菜面
积 296.8 万亩 ,总产量 731 万吨 ,产值 116.9 亿元 ,由于比
较效益相对较高,瓜菜产业成为各市县区调整结构和产业脱
贫的重点产业。二是区域布局不断优化 ,形成了设施蔬菜、
露地蔬菜、西甜瓜三大产业格局。常年种植蔬菜 20 多种 ,
生产面积超过 5 万亩的有 12 种蔬菜 ;总面积 10 万亩以上
的县 11 个 ,建成规模化基地 779 个。三是科技水平不断提
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升,引育推广了一大批国内国际优新品种,大力推广设施蔬
菜设施标准化建设、集约化育苗、滴灌水肥一体化等绿色高
质高效技术;露地蔬菜土地集中流转规模经营,推广滴灌喷
灌高效节水、耕种收、植保全程机械化技术;蔬菜全产业链
标准化经营模式提升了蔬菜产业生产经营水平;农产品质量
检测体系基本形成,蔬菜监测合格率达到 98.5%。
2.产销衔接畅通。流通体系不断完善 ,我市已建成各类
农产品集贸市场 200 个左右,批发市场 127 个,培育蔬菜
流通企业和合作企业 309 个,建设区外蔬菜外销窗口 9 个。
我市建有蔬菜冷藏保鲜库 598 个,建设面积 27.4 万平方米,
储藏能力 44.7 万吨。拥有自动控温的大型冷藏运输车 480
辆。价格监测有效指导生产 ,连续监测我市蔬菜产地价格,
产地批发价呈周期性变化,年际间、季节间波动规律明显 ,
依据价格监测结果 ,指导生产经营主体合理安排茬 口,错峰
上市,争取稳定收益。
3.产业化水平稳步提高。加工经营体系初步建立 ,我市
共培育蔬菜加工经营企业 23 个,总产值 2.49 亿元 ,主要产
品有脱水蔬菜、蔬菜汁、番茄酱、辣椒酱、腌制菜等。专业
化服务初见成效,培育蔬菜各类生产经营主体 424 个,培育
农机耕种、蔬菜植保、蔬菜育苗、农资配送等各类专业化服
务主体 238 个。通过社会化综合服务站提供产前、产中、产
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后全程服务。
(二)存在问题
虽然我市蔬菜产业发展取得了一定成效,但还存在一些
问题:一是销售渠道仍然是制约产业发展的首要因素。我市
蔬菜以外销为主,但距离目标市场远,缺乏稳定的营销渠道
和营销队伍。二是产业集聚度不高,主导产业不突出。生产
专业化程度相对较低,缺乏“一乡一品、一县一业”的特色
产品,同一产品品种不统一,同品种种植规模小,缺乏长期
稳定的供应能力,没有形成规模优势。三是缺乏龙头企业,
带动能力不强。我市生产以家庭经营为主体,生产单元小,
大部分资金、技术实力弱,带动创新发展能力较弱,难与大
市场、大流通对接。四是精深加工不足,转化增值能力弱。
我市加工企业少,产品种类少,加工档次低,产业链短。
三、项目建设的必要性和可行性
(一)必要性分析
1.项目建设是保障供应,促进农民增收的重要手段
蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品,保障蔬菜
供给是重大的民生问题,“菜篮子”关系着千家万户老百姓的
切身利益。改革开放以来 ,我国蔬菜产业发展迅速 ,在保障
市场供应、提高生活质量、增加农民收入、促进城乡居民就
业、平衡农产品国际贸易等方面发挥了重要作用。我市蔬菜
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生产不仅保障了市场供应,而且成为典型的外向型增收产业,
同时也是各县区的支柱产业。据统计,我市蔬菜亩均净收益
是粮食作物的 6-22 倍。吸纳农村劳动力
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