市场营销项目计划书.docx

对“蒙元”酸奶市场营销方案 - 1 - 1 - — 概论 酸奶子，蒙语中称“艾日格”。这是一种将鲜牛奶置于缸里，任其自然发酵分散，到乳浆分别时饮用的饮料。制酸奶的原料主要是牛奶和酸奶曲种，但也有用羊奶、驼奶做原料的。 二 市场营销环境分析： 三 对中国酸奶业市场的分析 近年来我国酸奶产量逐年增加，且呈直线上升趋势， 近年来我国酸奶产量逐年增加，且呈直线上升趋势，2023年全国 的总产量到达近23万吨。虽然目前酸奶在我国整个乳制品中的比重仅 为7%到8%左右，但近两年其产销量增长速度均高达40%以上，今后五 年仍是酸奶的大进展时期。国际趋势也是如此，酸奶平均增长率为20% 左右。目前，就全国范