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实验基础知识
一、实验基本技能
1.实验目的
用油膜法估测油酸分子的大小.
2.实验原理
实验采用使油酸在水面上形成一层单分子油膜的方法估测分子的大小(油酸分子简化成球形).当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时,油酸就在水面上散开,其中的酒精溶于水中并很快挥发,在水面上形成一层纯油酸薄膜,如图所示.
实验中如果算出一定体积的油酸在水面上形成的单分子油膜的面积S,即可算出油酸分子的大小,直径d=eq \f(V,S).
3.实验器材
清水、酒精、油酸、量筒、浅盘(边长约30~40 cm)、注射器(或滴管)、玻璃板(或有机玻璃板)、彩笔、爽身粉(石膏粉)、坐标纸、容量瓶(500 mL).
4.实
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