表面活性剂知识点总结.docxVIP

知识点回顾 第1章：绪论 1表面活性剂的定义：指能显著降低水的表面张力的一类物质。从结构上 看均为两亲分子，即同时具有亲水的极性基团和憎水的非极性基团。亲水 基团进入水中，憎水基团企图离开水而指向空气，在界面定向排列。 2表面活性剂的特征：降低表面张力（能力和效率）；在界面形成定向单层； 超过临界浓度后形成胶束；亲水 -亲油平衡值（HLB ）; 一般分子量为 300-1000。 3表面张力、克拉夫点、浊点的定义 表面张力：垂直通过液面上任一单位长度，与液面相切的收缩表面的力， 简称为表面张力，其单位为mN/m 克拉夫点：离子型表面活性剂在温度较低时溶解度很小，但随温度升高而 逐渐增加，当到达某一特定温度时，溶解度急剧陡升，把该温度称为克拉 夫点 浊点：浊点是非离子表面活性剂均匀胶束溶液发生相分离的温度 4典型表面活性剂的命名、代号与结构式，比如 1831,1227, BS12, LAS, SAS, AS, AEO, AES 等。 5按照应用功能可分为乳化剂、洗涤剂、润湿剂、发泡剂、消泡剂、分散 剂、絮凝剂、渗透剂及增溶剂等。按结构组合分为普通型、双子（Gemini） 型、Bola型、星型等。 6表面活性剂绿色化四大要素：原料绿色化（采用无毒无害原料，提高制 造过程及产品安全性）、制备工艺绿色化（采用原子经济反应实现制造过程 零排放，减少反省步骤缩短制备流程，减少过程排放）、产品性能