一种磁性固定化脂肪酶及其在提高酸化油水解率中的应用.pdfVIP

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2023-08-16 发布于四川
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一种磁性固定化脂肪酶及其在提高酸化油水解率中的应用.pdf

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本发明公开了一种磁性固定化脂肪酶及其在提高酸化油水解率中的应用，属于油脂化工技术领域。本发明的磁性固定化脂肪酶的制备具体是采用磁性纳米粒子Fe3O4与硅源形成核壳结构磁性载体，然后采用氨基硅烷对载体表面进行氨基功能化，再以双醛基为交联剂，用于共价结合脂肪酶，制备Fe3O4@SiO2‑CRL。将该磁性固定化脂肪酶催化剂Fe3O4@SiO2‑CRL应用于水解酸化油生产脂肪酸时，能够高效催化酸化油水解，同时实现脂肪酶的温和分离，建立了可持续生物催化水解酸化油生产脂肪酸的体系。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116590272 A (43)申请公布日 2023.08.15 (21)申请号 202310272288.7 (22)申请日 2023.03.20 (71)申请人江南