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本发明公开的属于冻干人参银耳饮品技术领域，具体为一种冻干人参银耳饮品的制备方法，包括以下成分组成（按重量份计）：银耳提取物10‑20份，人参1‑2份，人参提取粉0.5‑1份，糊精10‑20份，枸杞5‑11份，甘草2‑5份，胎菊3‑6份，果胶5‑11份，茶叶茶氨酸2‑8份，朝鲜蓟粉2‑10份。本发明解决了人参香味保留不好及功效成分浸出率较低的问题，非高温炖煮，采用合适温水萃取，极大的保留香味及有效成分，且口味调配合理，前调参香浓郁，温和润养，中调菊味绵长，枸杞微甜，后调自然回甘，怡人心神。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116584599 A
(43)申请公布日 2023.08.15
(21)申请号 202211339442.X
(22)申请日 2022.10.29
(71)申请人 黄佩纯
地址 515000 广
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