茶树繁殖技术茶籽采收与茶籽贮运.pptxVIP

茶树繁殖技术;茶籽在茶树上经过1年左右的时间才能成熟，茶籽趋向成熟期，其生理变化主要是可溶性的简单有机物质向种子输送，经过酶的作用 ，转化为不易溶解的复杂物质（如淀粉、蛋白质和脂肪等），并贮藏在子叶内，随着茶籽成熟，营养物质进一步积累，水分逐渐减少。;过早采收，茶籽没有成熟，含水量高，营养物质少，采下的种子容易干缩或霉变而丧失活力，即使能发芽，其茶苗生长也不健壮。 如果采收太迟，则果皮开裂，种子大多数落到地面，受到暴晒和霜冻等不良环境影响，种子内部贮藏的物质遭受损耗，也易引起霉烂 ，丧失发芽能力，且拣拾落地茶籽很花劳力。 因此，掌握茶籽成熟期，适时采种甚为必要。;茶籽实物图;茶籽采收之后，贮藏过程中的温湿度调控，对茶籽的生活力有很大影响，如果方法不当会影响茶籽的发芽率和茶苗的生长势 。 1.茶籽的贮藏 贮藏就是创造良好的环境，控制茶籽的新陈代谢，使之缓慢进行，消除影响茶籽变质的一切可能因素，确保茶籽的生活力。影响茶籽生活力的因素主要包括茶籽的含水量及贮藏环境的温度 、湿度和通风条件等。;茶籽贮藏期含水量既不宜过高，也不宜过低，以保持在30%左右为宜。茶籽贮藏的适宜温度条件为5~7℃，以控制呼吸作用减少种子内含物质的消耗。茶籽贮藏的相对湿度条件为60%~65%。同时，在茶籽贮藏过程中，注意通风，以调节温湿度和保证茶籽生理活动的需要。茶籽贮藏的方法多种多样，根据贮藏期长短不同有短期贮藏