各种土豆泥饼的做法 土豆泥的2种做法 .docxVIP

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各种土豆泥饼的做法土豆泥的2种做法 大家喜爱吃土豆泥吗?大家知道土豆泥怎么做好吃吗?今日,我就为大家介绍几款好吃的土豆泥,盼望大家喜爱! 香焗土豆泥 主料:土豆两个 配料:熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗 调料:黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量 1、预备好原材料 2、土豆去皮洗净切成块 3、土豆放入锅里蒸熟 4、蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花 5、加入半碗开水,将土豆泥充分拌匀 6、装入蛋糕或者蛋挞模具中,表面撒上芝士碎,淋上少许大拌菜口味的沙拉汁 7、放入预热的烤箱中层,180度,20分钟 8、出炉了可以直接食用,也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃 甜玉米土豆泥 食材:玉米粒适量,土豆两个,食盐和鸡精少许 做法: 1.甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,简单煮熟(我用的云南的红心洋芋,是这个颜色,不是坏了) 2.将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟 3.煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。 4.为了更简单搅拌,假如需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了 土豆的其他做法 土豆烧牛肉 材料 土豆200G 牛肉100G,羊葱半个,红椒1个,特级味极鲜酱油15ml,海天黄豆酱10g,鸡精,盐,大蒜,生粉,水淀粉,食用油 做法 1、食材预备好,这次的食材比较多。土豆去皮,洗净切块。 2、牛肉切片,加入盐、海天特级味极鲜酱油、鸡精、水淀粉、食用油,拌匀后腌制10分钟。 3、洋葱切片;红椒切块;姜切丝。 4、烧热锅中水,加盐、食用油、土豆烧开,煮约2分钟后,捞出土豆备用。 5、将牛肉倒入沸水中,汆至转色即可捞出。 6、将油锅烧至五成热,放入蒜末、姜片炒香。 7、再倒入牛肉,紧接着加入海天黄豆酱,翻炒约1分钟。 8、炒匀之后加入备用的土豆块。 9、然后加入洋葱、红椒块,大火翻炒3分钟左右,炒匀入味。 10、最终加入水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。 炸土豆饼 材料土豆、胡萝卜、新奇香菜叶、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉、盐、黄油、食用油 做法 1.将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透。趁热去皮,切块,放在深盆中用牢固的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥 2.将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。 3.将肉馅进行二次加工,剁得越细碎越好。 4.将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶切碎。 5.取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀 6.将鸡蛋打散备用 7.大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规章外形 8.在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个入油锅,并不时翻面,直到略漂起,表面呈金黄色时,捞起沥干油分即可 土豆泥的2种做法

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