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本发明涉及化工技术及生物医药技术领域，具体为一种亚磺酸或磺酸衍生物催化的没食子酸制备方法，具体包括如下步骤：向反应瓶中加入单宁酸或含单宁酸的原料、水、催化剂，混合均匀，升温至100‑110℃，加热反应，混合搅拌2‑3h；反应结束后加盐酸调Ph，趁热过滤，降温结晶得到粗品；粗品经重结晶得到没食子酸产品。本发明对传统碱法工艺进行优化改良，探索一种新型的没食子酸制备方法，使用商业的无机盐亚硫酸钠作催化剂，催化单宁酸，塔拉，五倍子等的水解制备没食子酸。与传统碱法工艺相比，该法催化条件温和，对设备腐蚀性低
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116606202 A
(43)申请公布日 2023.08.18
(21)申请号 202310581145.4
(22)申请日 2023.05.23
(71)申请人 云南中倍生物科技有限公司
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