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- 2023-08-21 发布于湖北
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摘 要
酶是由活细胞所产生的一类具有催化活性的大分子物质。酶能在常温常压的情况下催化反应,除此之外酶还具有专一性和高效性。但是酶在生物体内的含量极少,分离提纯非常困难。此外,酶只在比较窄的温度和pH值范围内才具有生物活性,一旦超出温度和pH值范围酶就会失去其生物活性。因此,科学家们提出人工合成小分子酶模拟物的这个想法即酶模拟物易于合成、又具有一定的催化活性同时在比较宽的温度和pH范围内都比较稳定。大部分的酶的催化活性中心都有金属,于是科学家根据得到的酶晶体结构设计类似的小分子配体然后这种配体与无机盐进行化学反应得到小分子的配合物并检测其相应的催化性质。
许多的酶的催化活性中心都是不对称的,活
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