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本实用新型涉及一种半干法米粉生产系统。该系统包括米水浸润系统,热风粉碎系统与米水浸润系统连接;热风粉碎系统包括粉碎机主机,涡轮分级机装设在粉碎机主机上部,米粉收集系统通过管道与涡轮分级机连接。该系统通过短时浸润、可控粉碎、热风辅助粉碎等技术可以解决避免微生物孳生、减少淀粉颗粒破损、缩短工艺流程等技术问题;同时该系统不产生废水,解决了现有米粉生产工艺高污染的问题。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219540519 U
(45)授权公告日 2023.08.18
(21)申请号 202223013494.6
(22)申请日 2022.11.11
(73)专利权人 北京协同创新食
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