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- 2023-08-20 发布于四川
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2014年酒店工程部工作支配
一、2014年酒店工程部维护管理制度;
a,建立客房维护管理制度;制度简述如下
1,每间客房6个月进行一次彻底修理,平均每月完成若干间。2,检修后的客房应达 到以下标准(略)3,客房修理工作定额4,客房修理工作内容:
4.1,必做项目:为强制性必需完成的。4.2,修补调整项目。
4.3,对整个客房现状进行评分,按此评分表将客房分为四类。5,对房间温度:开冷 气时:22℃24℃开暖气时:22℃26℃
对房间淋浴水流量:热水温度16升/分钟,开冷气时45±5%,开暖气时48-5%。对房 间电视音量:最大值限制在50%;都做出了标准要求。b,建立西餐厅维护保养标准及制度; c,建立公共区域管理制度;制度简述如下1,对前台、大厅,
1. 1,照度 300x1-750x1,
1. 2,空调:24°G26℃冬季;18°G20℃夏季。1.3,灯光完好率98%。
4,天花:无明显色差、开裂、脱落无空调出风口四周无明显发黑痕迹。都做出了
标准要求。
d,变配电室规章制度(一);变配电室规章制度(二);e,工程部值班室维护保养制 度;f,各项技术指标制度;
g, 给排水规章制度;h,锅炉巡回检查制度;i,锅炉机房规章制度;
j,设备资料卡制度;二、酒店设备运营管理
1,2014年酒店工程部设备支配保养明细(详见细分表);2,日常维护:
1,责任到人,职责明确。实行将设备按
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