DB36T 1006-2018特香型基础酒.docxVIP

ICS 67.160.10 X62 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/T 1006—2018 特香型基础酒 Te xiang xing Crude Spirits 2018 - 03 - 19 发布 2018 - 09 - 20 实施 江西省质量技术监督局 发 布 目 次 前言 II 范围 1 规范性引用文件 1 术语和定义 1 技术要求 1 检验方法 2 检验规则 2 标志、包装、运输和贮存 3 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江西省工业和信息化委员会提出并归口。 本标准起草单位：四特酒有限责任公司、江西章贡酒业有限责任公司、江西省食品工业协会。 本标准主要起草人：廖昶、吴生文、李科发、黎清华、杨越、胡贤民、付建生、曾伟、熊峰梅、朱江。 特香型基础酒 范围 本标准规定了特香型基础酒的术语和定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于特香型基础酒的生产、检验、销售。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1354 大米 GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及配制酒 GB/T 5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB 5749 生活饮用