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饮食的健康哲学（山东联盟）知到章节测试答案智慧树2023年最新青岛大学 第一章测试  大部分营养素的吸收发生在被黏液保护的胃内壁中。参考答案:错  下列哪些关于基础代谢率(BMR)的说法是正确的??参考答案:甲状腺素越多,BMR越高  每克碳水化合物和蛋白质所提供的热量都大约是4kcal。参考答案:对  身体活动的能量消耗约占人体总能量消耗的百分比是（）参考答案:15%~30%  当我们吃饱时,大脑会收到信号,这个信号是（ ） 参考答案:饱腹感  下面哪一种是加工食品的例子（ ）  参考答案:面包  通常，营养成分表会出现在预包装食品的营养