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饮食营养与卫生知到章节测试答案智慧树2023年最新三亚航空旅游职业学院 绪论单元测试  我国死亡人数最多的死因为（ ? ）。 参考答案:脑血管病和恶性肿瘤  导致恶性肿瘤、心脑血管疾病等慢性病的主要因素有（ ? ）。 参考答案:体力活动减少;不健康的饮食;吸烟  引起人体衰老的因素很多，概括起来主要有两个方面，即（ ? ）。 参考答案:环境因素;自身因素  食物与人体心理状态之间有一定的影响，不过可以忽略。 参考答案:错  生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题。 参考答案:对  第一章测试  碳水化合物供能应占一