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菩萨根瘤菌及其在降解烟叶中β-胡萝卜素方面的应用.pdfVIP

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  • 2023-08-23 发布于四川
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菩萨根瘤菌及其在降解烟叶中β-胡萝卜素方面的应用.pdf

    本发明涉及微生物和生物技术领域，尤其涉及一种菩萨根瘤菌及其在降解烟叶中β‑胡萝卜素方面的应用。所述菩萨根瘤菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo：63067，保藏日期为2022年12月20日。该菌株应用于烟叶、尤其是雪茄烟叶中，能够有效降低雪茄烟叶发酵过程中类胡萝卜素含量，增加法尼基丙酮、甲基庚烯酮、香叶基丙酮等物质含量，能够强化烟叶豆香、木香和坚果味香韵，提升烟叶香气质、香气量、杂气和刺激性等感官指标。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116622545 A (43)申请公布日 2023.08.22 (21)申请号 202310284143.9 C12R 1/41 (2006.01) (22)申请日 2023.03.2

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