材料范文之星级复核汇报材料.docxVIP

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星级复核汇报材料 【篇一: 2022 年度星级复核检查汇报材料】 2022 年度星级复核检查汇报材料 恭敬的各位领导、各位专家: 你们好! 首先我谨代表酒店全体员工,对各位领导、各位专家莅临我店开展 2022 年度星级复核检查指导工作表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。 酒店于****年**月荣膺五星级饭店, ****年**月顺利通过了五星级评定 性复核。近两年来行业发展遭遇了前所未有的市场寒流,特别是高 星级酒店所受的影响不言而喻。我店的工作亦充满了艰辛和挑战, 我们努力调整心态积极面对,对外做好营销策略和产品结构调整, 不断挖掘中端市场潜力, 创新产品特色,对内以降本增效、夯实基 础工作为重心,全店上下齐心协力,迎难而上。 下面, 就****酒店的基本情况和酒店五星级标准的保持工作, 向星检 组汇报如下: 一、酒店概况 酒店位于空气清新、环境优美的风景区,总占地 523 亩, 现有营业 区占地 236 亩。随着城市的发展,我店现已处于城市中心位置,加 之省级风景区的环境优势,酒店地理位置的优势和独特的周边环境 已成为酒店的重要竞争力之一。酒店距机场 10 分钟车程,距市中心 10 分钟车程。 酒店于***年*月*日开业,是我市首家三星级饭店, ***年**月评定为四 星级饭店, ***年**月酒店歇业改建,***年**月**日改建后由****公司 控股、*****公司参股的****酒店投入运营, ***年**月**日酒店被评定 为我市首家五星级饭店。酒店共设 11 个部门,分别是营销部、前厅 部、餐饮部、客房部、财务部、工程部、安全部、综合部、采购部、 绿化部、客户关系部。 酒店建造依山势而建,总建造面积 33217.18 平方米,主楼高 6 层, 主楼后方分别有 8 幢风格各异的独立别墅。共有客房 384 间(套) , 床位数**个; 酒店有富悦楼粤菜厅、川菜厅、咖啡厅、韩国餐厅、宴 会厅,总餐位数 1890 个; 酒店会议中心是我市重要的会议接待基地, 共有大小会议室 5 间;健身中心拥有 8 片网球场 (其中 3 片室内网 球场)以及乒乓球、砂壶球、健身器械等服务和设施;康乐中心设 有棋牌、足浴、spa 等服务; 店内设有商场和美容美发。 目前,酒店有员工 400 余人,其中管理人员 164 人,技术人员 87 人, 20-35 岁占员工总数的 62.59%,36-45 岁的占员工总数的 33.33%,大专以上学历占员工总数 35.19%,中专、职校学历占员 工总数的 34.44%。绝大多数中层干部拥有 10 年以上的饭店管理经 验;酒店的主管、领班和基层骨干占到员工总数的 50%以上;三年 以上工龄的熟练员工占到了全店编制的 61.48%以上;员工每年的流 失率控制在 10%以内。 二、迎接年度星级复核开展的工作。 ***年以来,酒店陷入行业性的经营困境,面对突如其来的市场变化, 我们积极调整市场定位,外拓销售突业绩,内抓管理练内功,环绕 降本增效,加强成本管理和控制,调整经营思路,积极调整营销策 略和产品结构,不断挖掘市场潜力,创新产品特色,全店上下齐心 协力,克服了经营工作中遇到的重重艰难。***年酒店荣获“四川省旅 游诚信企业”。 (一)关注饭店产品, 实施精细化管理, 从顾客需求出发,增强核 心竞争力,全面提升管理服务水平。 1 、从顾客感知出发,提升饭店服务效果。 酒店实施的宽带提升项目、 客房舒适度改善细节、免查房提升结账 效率、 城际班车、代驾、接机服务、早餐提升等许多质量改进措施, 充分体现了酒店对产品和服务的便捷度、 舒适度和人性化的重视。 因此,酒店的顾客满意率向来保持在较高水平:根据近两年 《宾 客意见调查表》分析,顾客综合满意度保持在 96%以上; 根据营销、 前厅、客房、餐饮每月的访查情况,酒店建档客户对酒店主要产品 保持了较高的满意度; “去哪儿” 、“携程” 、“艺龙” 、“到到”网等知 名网站顾客对酒店的满意率向来保持在较高水平。今年“携程网”和 “艺龙网”顾客对酒店的推荐率为 100%,“携程网”顾客对酒店的综合 评分保持在 4.8 分以上。酒店三年来未发生一起重大服务质量问题或者 重大投诉。 2 、服务质量和产品品质两手抓, 力求最大限度的提升。 通过 “三级质量监督”模式,落实酒店全面质量管理的要求;加强各 类巡查、定检的频率和专项整治的力度,强调管理者将七分精力用 于质量巡视和检查。通过这些措施,酒店的质量监督已经从侧重于 事后处理转变为对服务过程的全面监督,质量处理也更加强调对管 理者的问责。树立“用心服务、感动宾客”的服务理念,酒店充实了 客户经理团队,设立了“白金管家”队伍,推行管家式的服务,在全 店

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