届高考新课标生物二轮复习方案课件：专题生物技术实践.pptVIP

专题十五 生物技术实践专题十五　生物技术实践 要点热点探究专题十五 │ 要点热点探究?　探究点一　微生物的分离、培养和计数生长因子 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究纤维素 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究?　探究点二　酶的应用恒温处理 对照试验 专题十五 │ 要点热点探究果胶酶的用量 活性体积 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究洗涤 酶的专一性 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究?　探究点三　生物技术在食品加工中的应用毛霉 乳酸菌 专题十五 │ 要点热点探究 专题十五 │ 要点热点探究实验流程　　原料→修整、洗涤、晾晒，切成条状或片状→加冷却盐水→加调味料、装坛→发酵→测亚硝酸盐含量→成品挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋) 豆腐→长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制 专题十五 │