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- 2023-08-24 发布于四川
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本实用新型属于食用醋生产技术领域,具体涉及一种食用醋生产发酵装置,包括发酵罐以及搅拌装置,所述发酵罐设有进料管和出料管,所述搅拌装置包括搅拌电机和搅拌轴,所述搅拌轴为空心结构,轴身上安装有若干带排气孔的搅拌杆,还包括增加发酵罐氧气的通气装置,所述通气装置上连接有对空气进行过滤消毒的过滤装置,所述过滤装置通过连接装置和搅拌轴气密连通,本实用新型通过设置通气装置和过滤装置,为发酵罐内输送安全卫生无杂质的空气,以增加罐内的氧气,让食用醋充分的发酵。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219567898 U
(45)授权公告日 2023.08.22
(21)申请号 202321139147.X
(22)申请日 2023.05.12
(73)专利权人 湖北省丹江口武当生物工程有限
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