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xxxx学校食堂疫情防控应急预案集合3篇 xxxx学校食堂疫情防控应急预案篇1 为保证饮食安全，确保学校就餐人员的身体健康和生命安全、结合食堂具体情况、特制定本工作预案。 一、组织领导：1、成立学生食堂安全应急小组，由学校主要领导任组长，成员由学校学委办、校办公室、总务处、教导处、教科处、食堂管理员等组成。如下：组长：副组长：组员：各班班主任二、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应当立即采取以下措施：1、立即停止可能导致食物中毒的食品出售。 2、立即按中华人民共和国《食物中毒事故处理办法》中的报告制度报告。 ①中毒人数超过3人的，应当于4小时内报告省教育厅和省卫生厅。 ②中毒人数超过10人或者死亡一人以上的，应当于6小时内上报卫生部，并同时报告省教育厅和省卫生厅。 ③中毒事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期间的应当于6小时内上报卫生部，并同时报告省教育厅和省卫生厅。任何单位和个人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。3、协助卫生机构治病救人。 4、封闭现场。 5、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及原料、被污染的食用工具、设备。6、协助卫生部门填写《食物中毒事故登记表》、《食物中毒事故个案调查登记表》、《食物中毒事故表》。 7、经卫生部门检验后，属被污染的食品立即销毁，未被污染的食品予以解封，被污染的食用工具、设备立即进行消毒。 三、发生火灾等安全事故应急预案：1、立即切断电源、气源，积极扑救并报警。 2、利用各部位消防器材，积极组织员工进行扑救。 3、及时通知学校负责人。 4、处变不惊、与急不乱、勇敢果断，视实际情况及时拨打紧急电话119. 5、出现事故及时通知医疗单位，赶赴现场抢救，或及时将伤者送至医院救治。 6、发生其他事故要积极组织正确的补救措施，要保护好现场，为事故调查提供情况。7、肇事部位负责人，要坚守现场，等候处理。 8、手提灭火器⑴、操作规程①、手提灭火器，应将灭火器上，下翻转几次，将干粉桶内的干粉抖松；②、扯去铅封，拔除保险销，立于离着火点的有效距离处； ③、手握胶管，将喷嘴对准火焰根部，按压使干粉喷出，适当摆动喷嘴，使喷雾横扫整个火焰根部并逐渐向前推移；④、如遇多处明火，可移动位置射着火点，直到火焰安全熄灭，以免复燃；⑤、灭火后，拾起灭火器压把，既停止喷射。 ⑵、注意事项①、灭火时，不可冲击液面，以防飞溅；②、灭火器一经开启，不能保存，要重新灌气、装粉后才能保证使用；③、使用时若遇干粉喷不出情况，应慢慢拧松盖，让气粉喷出。 四、对爆炸、纵火、行凶、盗窃、破坏等突发事件紧急处置如下：1、及时通知中心负责人和上级主管部门。 2、与事不惊，勇敢果断，控制现场，正确处理。 3、视实际情况拨打救助电话：报警：110急救：120火警：119. 4、保护好现场，控制嫌疑人。 5、发生事件部位负责人，要坚守现场，等候询问处理。 五、食堂安全事件的总结报告：发生食堂安全事件后，应对事件的发生经过后果，自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善，强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级有关部门作出书面报告。 xxxx学校食堂疫情防控应急预案篇2 为进一步加强学校食品卫生工作，强化责任，确保师生食品卫生安全，及时正确地处置食物中毒事故，最大限度地减少事故造成的伤亡或损失，特制定此预案。一、为使抢救工作迅速、高效、有序开展，成立应急处理领导小组组长：副组长：组员：二、事故应急处理领导小组的职责 1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作，防止事故的进一步扩大，力争把损失降到最低程度。 2、配合上级部门进行事故调查处理工作。 3、做好稳定教育教学秩序和伤亡人员的善后安抚工作。 三、食物中毒应急预案1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后，应立刻停止食堂的生产经营活动，及时将事发情况报告部门安全工作负责人，相关责任人接到报告后迅速赶到现场进行处理。 2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员，严重的及时送县人民医院救治。 3、安全保卫人员立刻封存、封闭、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒食品及原料、工具、设备和现场。 4、安全保卫人员和部门负责人积极配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，积极落实卫生行政部门的要求，把事态控制在最小范围。 5、学校根据有关规定及时向上级汇报。 6、采取有效措施，做好善后处置工作。 四、安全保卫工作食堂保卫人员严守生活服务大楼，严防投毒等事故发生，外来人员未经学校后勤行政领导的批准，一律不允许进入食堂。 xxxx学校食堂疫情防控应急预案篇3 为认真落实中心食堂卫生安全工作、及时排查不利于安全稳定工作问题、确保职工的身体健康，经中心安全生产管理委员会研究，特制定食堂卫生安全的应急预案：一、加强组织领导，落实岗位职责：后勤服务管理部经理是