seeyon-hy-2014-205-致远协同食品行业解决方案.pdf

食品行业协同解决方案 FOOD INDUSTRY SOLUTIONS 大协同时代的工业革命 大协同时代的工业革命 目 录 CATALOG 01 食品行业概况 02 食品产业特点 03 食品行业管理难题 04 致远协同应用 05 行业案例的分享 06 行业典型用户 07 医药行业协同平台化落地 食品行业概况 FOOD INDUSTRY OVERVIEW 大协同时代的工业革命 食品产业是人类的生命产业 ，也是我国国民经济的重要支柱 ，尽管当前各种新兴 产业不断涌现 ，食品工业仍然是世界制造业中的第一大产业。食品工业的现代化 水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。 近年 ，中国食品行业运行状况良好 ，在中央及各级政府的高度重视下 ，在市场需 求的快速增长和科技进步的有力推动下 ，已发展成为门类比较齐全 ，既能满足国 内市场需求 ，又具有一定出口竞争能力的产业 ，并实现了持续、快速、健康发展 的良好态势。 但是 ，在加入WTO 后 ，国际化竞争 日益激烈 ；消费升级、政策推动、标准重建 以及外资涌入、内资合并等诸多因素的影响，使得中国食品行业传统的低集中度 现状加速改变 ，行业并购不断上演 ，食品行业板块加速整合。 今后中国食品市场将朝着方便、快捷化 ；营养、保健化 ；多样化、功能化、安全 化的方向发展 ，消费档次将逐渐提高。未来国际食品市场竞争的核心将集中在加 工业的规模和科技水平方面 ，即通过实现规模经济和提高核心竞争力来争夺更大 的市场份额。食品企业通过应用信息技术 ，规范和加强内部管理 ，充分利用网络 进行信息交流 ，这不仅使得企业在管理上针对性更强、更有效率 ，而且帮助企业 对产品市场等各方面的信息有了比以往更多、更快的了解和掌握。 大协同时代的工业革命 食品行业特点 FOOD INDUSTRY CHARACTERISTICS .使用期限比较短 ，消费者比较关注保质期 .同样的商品具备多种包装规格 产品 .产品的技术含量比较低但行业集中度较高 .对产品安全性要求高 .商品单位价值比较低 .不同的终端(高档消费场所）出现不同的定价策略 价格 .对利润的追求主要来 自销量的增加 ，市场的覆盖 率的提高 .具备的广泛的消费群体 渠道 .消费的便利性要求比较高 .终端渠道多种复杂 .品牌知名度对于销售十分重要 促销 .消费者属于冲动型消费