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白果中毒的预防PPT课件
目录引言白果中毒的原因预防白果中毒的措施应对突发状况的方法
引言
白果是一种常见的食材,具有丰富的营养价值和独特的风味。然而,白果中含有一定的有毒成分,如果使用不当会引发中毒事件。引言
本课程将为您介绍白果中毒的原因,预防措施以及应对突发状况的方法。引言
白果中毒的原因
白果中的有毒成分主要来自于白果内的皂苷。皂苷是一种天然的毒素,高温煮沸或食用过多未经处理的白果会释放出更多的皂苷。白果中毒的原因
在体内,皂苷可以破坏红细胞,损害消化系统和神经系统。白果中毒的原因
预防白果中毒的措施
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