永辉超市生鲜经营策略..docx

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PAGE PAGE # / 25 l 调研时间: 目标店铺: 永辉鲁谷店 调研内容: * 第一 ■ 毎=? -?w ■ * jofir iLW第五: 四大模式 场地布局与道具应用 商品结构与价格策略 来客数及销售占比 促销管理 u 四大模式 !1! 商业模式 作业模式 永辉经营状态调研报吿 组织模式 激励模式 一 .商业模式 经营模式 采购咐 ,联营商品 ■MR 1=1 自营为主,联营为辅 新发地为主,厂家为辅 只作绿色\有机,无公害类 * 永辉经营状态调研报吿 ,商业模式一采购端 1.以新发地为釆购基地 在新发地设采购站,承担果蔬绝对多数品项的乗购■ 包括永辉发源地福建生产的柑

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