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- 2023-08-28 发布于福建
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品 食 前沿
研究 FOOD FRONTIRE RESEARCH CHINA FOOD SEMIMONTHLY MAGAZINE
乡村振兴视角下玉米芯蘑菇
种植的意义、问题及对策
⊙文 钟月 通化师范学院
二十大报告明确指出,“全面建设社会主义 上门收购蘑菇渣,对蘑菇渣进行合理处理利用,
现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。” 也可以给菇农带来一笔意想不到的收入。
实施产业振兴是乡村振兴工作的头等大事,兴旺发 随着时代变迁、社会发展,玉米芯的价值逐
达的产业是解决农村所有问题的先决条件。玉米芯 渐被发掘出来,种植玉米芯蘑菇可以降低成本,
蘑菇种植产业正是利用东北地区的资源优势,打造 减少原材料消耗,提高营养价值,既环保又创造
符合东北特色的“合作社+企业+菇农”模式,引 了经济效益,有利于资源的再利用,而且节约空
导当地农民发展特色产业,种植玉米芯蘑菇、创建 间,玉米芯资源也真正实现了变
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