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保育员中级测验新添知识点 ＿--一．-·.... ＿ -- 一． -·.... ． ． - 芒 ,..- ｀一 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： ＿--一．-·.... ＿ -- 一． -·.... ． ． - 芒 ,..- ｀一 个人收集整理，勿做商业用途 保育员中级考试新添知识点 第一章 卫生管理第一节 清洁 1、婴幼儿易出现撒饭的原因：由于婴幼儿身心发育水平不高，动作协调能力差，注意力容易受外界干扰而转移等问题。 2、婴幼儿撒饭后，保育员的工作程序： ①保育员应协助婴幼儿离开其所处的桌面位置，避免弄脏婴幼儿的衣物和踩脏地板。 ②保育员应使用干净的湿抹布擦拭婴幼儿衣服上的污渍，必要时可将婴幼儿的脏衣服脱下清洗，并为其换上干净的衣服。 ③保育员用干净的半干抹布将桌上残留的饭菜擦进垃圾筐，再更换另一块干净的半干抹布将桌面彻底擦干净。 ④保育员用扫帚清扫地面，然后用簸箕将地面上残留的饭菜彻底清理干净，再用干净的半干拖把将地面拖洗干净。 ⑤清洁工作完毕后，保育员应及时稳定婴幼儿的情绪，并给婴幼儿重新盛饭，引导其愉快进餐。 ⑥婴幼儿进餐完毕后，保育员应彻底清洁所用抹布、扫帚和簸箕，将其悬挂晾干，随时保持清洁工具的卫生。 3、婴幼儿撒饭的注意事项： ①保育员进行婴幼儿撒饭后的清理工作时，不要训斥婴幼儿，避免伤害他们的自尊心。 ②保育员进行婴幼儿撒饭后清理工作的同时要及时对婴幼儿进行专心进餐的教育。 ③保育员平时应注意培养婴幼儿正确的进餐姿势和良好的进餐习惯，尽量避免他们再次撒饭。 4、婴幼儿呕吐的原因  3 / 16 个人收集整理，勿做商业用途 呕吐是婴幼儿身体不适时经常出现的问题，引起婴幼儿呕吐的原因有很多，主要表现在以下几个方面： ①饮食不当及药物反应引起呕吐 吃了不合适的食物或进食过多是引起婴幼儿呕吐的常见原因。服用某些药物如补铁药物、红霉素类的抗生素等引起过敏及中毒反应时婴幼儿也会出现胃肠反应、呕吐。 ②胃肠疾病引起呕吐 胃肠道感染等疾病会引起婴幼儿呕吐。 ③其他疾病引起呕吐 伤风感冒、中耳炎、脑膜炎、脑积水等疾病也会引起婴幼儿呕吐。 ④非生理性因素引起呕吐 哭闹厉害、晕车等也是引起婴幼儿呕吐的常见原因。 5、婴幼儿腹泻的原因 婴幼儿腹泻的主要症状为大便次数较平时增多和大便形状改变，并带有较多的水分。造成婴幼儿腹泻的主要原因有以下几个方面： ①急性肠胃炎引起的腹泻 由饮食质量引起的腹泻称为急性肠胃炎。 ②消化不良引起腹泻 因为食物的量或质超过了婴幼儿胃肠道消化功能的承受能力，以致婴幼儿胃肠道负担过重引起的腹泻。 ③肠炎引起腹泻 细菌引起的痢疾和致病性大肠杆菌性肠炎导致婴幼儿出现腹泻，致病性大肠杆菌性肠炎多 发生在夏季，所以也成夏季腹泻。病毒引起的病毒性肠炎，其病原主要为肠道病毒。病毒性 肠炎多见于秋季，故也称秋季腹泻。 4 / 16 个人收集整理，勿做商业用途 ④食量不足引起饥饿性腹泻 新生儿或婴儿在为喂养过程中由于食物的质和量不足，导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快而引起的腹泻。 婴儿饥饿性腹泻的治疗应注意以下两个方面：一方面，母乳不足者，每次喂奶后可适当加喂 一些奶粉，或在两次喂奶中间加喂米汤，注意及时按月龄适当增加各种辅食：另一方面，对于食欲不好、吐奶、腹泻次数每天超过10 次以上的重症患儿，可用中药调理其脾胃，同时逐渐给婴儿增加奶量及辅食。 6、婴幼儿呕吐物和排泄物对婴幼儿身心健康的不良影响 ①卫生方面的不良影响 从婴幼儿呕吐和腹泻的原因可以看出，婴幼儿呕吐物和排泄物中很有可能含有致病细菌和病 毒，如果不及时清理和清洗，不仅会影响婴幼儿自身的卫生状况，而且可能对周围环境造成 污染，甚至对其他婴幼儿造成感染。所以，及时清理婴幼儿的呕吐物和排泄物，有利于婴幼儿的个人卫生和周围环境卫生。 ②心理方面的不良影响 产生呕吐和腹泻症状的婴幼儿由于身体不适以及周围小伙伴异样的目光，会产生不同程度的自卑心理。如果保育员不能用和蔼可亲的态度及时帮助其清理污物，可能会对其产生不良的负面心理影响。因此，保育员及时清洁婴幼儿的呕吐物和排泄物，有利于保证婴幼儿的心理健康。 7、婴幼儿呕吐物的清洁 由于饮食不当、肠胃功能失调、病毒感染等原因，会造成婴幼儿不同程度的呕吐现象。 工作准备 干净抹布、垃圾筐、扫帚、拖把、1:100 的 84 消毒液、喷壶等清洁工具。 工作程序 ①保育员应协助婴幼儿离开呕吐物，避免婴幼儿将地面踩脏造成二次污染 5 / 16 个人收集整理，勿做商业用途 ②保育员用干净抹布及时擦洗、清洁婴幼儿的衣物。 ③保育员提醒婴幼儿避开呕吐物，同时用1:100 的 84 消毒液对呕吐物进行喷洒消毒。 ④84 消毒液