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办酒席交通安全承诺书 背景 近年来，餐饮文化在中国不断发展和普及，酒席也成为人们生活中不可或缺的一部分。而伴随着酒席的增多，酒后驾车事故也时有发生，给生命和财产带来严重威胁。因此，为了保障公共安全与利益，减少交通事故的发生，近年来，建议全国餐饮业界联合起来，开展不饮酒驾车的活动，在餐饮场所签署《办酒席交通安全承诺书》，倡导饮酒不开车的良好风尚。 承诺内容 我们，严格遵守国家法律、法规，认真履行社会责任，积极推进安全发展，特此在行业自律、家庭文明中，向广大消费者诚信承诺： 不组织、参加饮酒后驾车的行为，包括自行驾车或者乘坐饮酒者驾车的车辆； 在酒席中为顾客提供清醒驾车服务，包括提供免费茶水、提醒顾客不饮酒驾车等服务； 完善安全管理制度，加强员工培训，强化交通安全意识，及时对酒后驾车行为进行劝阻和制止； 充分保障消费者权益，如发现消费者饮酒后乘车，将积极劝阻，并及时协助提供交通安全信息。 承诺的意义 通过签署《办酒席交通安全承诺书》，不仅是对个人、企业、社会责任的诚信承诺，更是在全社会范围内宣传交通安全知识，倡导安全文明生活，减少酒后驾车、交通事故的发生的具体行动。同时，在整个餐饮业链中形成一个以安全文明为核心的商业生态，建立企业与消费者之间的信任和认知，增强行业和消费者的责任意识，营造宽容、和谐、文明的交通安全氛围。这对于加强交通安全，维护公共利益具有重要意义。 实现办法 从组织和制度上建立餐饮单位与消费者的信任和责任感，促进全员意识的提高，让“安全、文明、诚信”意识成为全员共识； 组织开展安全管理知识培训、现场演练活动、安全文明倡议活动、饮酒文化知识宣传及操作规范制定等，积极推进行业文明建设和安全工作； 将倡导饮酒不开车的理念融入到餐饮服务中，为消费者提供免费茶水、提示不饮酒驾车等服务，通过生动、形象的方式为消费者普及交通安全知识。 签署承诺书 在《办酒席交通安全承诺书》落地之后，餐饮业单位应当积极与消费者签署承诺书，并将签署承诺书作为餐饮服务的一项重要内容之一。消费者在办酒席时，应当主动提出要求餐饮企业签署承诺书，以此体现消费者的权益。 结语 交通安全是一项永恒的话题，也是任何国家、任何地区值得关注的问题。作为餐饮业单位，我们应当时刻牢记自身的责任与使命，认真履行社会责任，开展“办酒席交通安全承诺书”活动，营造良好的社会风尚，为交通安全事业做出应有的贡献！