预防黄曲霉素中毒课件.pptx

预防黄曲霉素中毒PPT课件; 目录 介绍 了解黄曲霉素中毒 预防措施 处理方法 结论; 介绍; **黄曲霉素中毒**是由于食物或饮水中含有毒霉菌产生的黄曲霉素，摄入过量后导致的一种疾病； 本PPT将为您介绍一些预防黄曲霉素中毒的措施，确保您及您的家人的饮食安全。; 了解黄曲霉素中毒; **黄曲霉素中毒**是一种严重的食物中毒疾病，常表现为急性上消化道症状和肝损伤； 黄曲霉素常在饲料、食物、水中检出，因此我们必须引起足够的重视，保护自己和家人的健康。 ; 预防措施; **饮食注意**：不要食用变色、变质或者是霉变的食物，不要食用来源不明的食品； **饮水注意**：保证饮用水的卫生，尽