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制药分离工程练习题库+参考答案 一、单选题（共70题，每题1分，共70分） 1、当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度: ( ) A、减小 B、先减小， 后增大 C、增大 D、先增大，后减小 正确答案：D 2、发酵液中铁离子的去除通常用: ( ) A、吸附法 B、变性法 C、加入黄血盐生成普鲁士蓝沉淀 D、酶解法 正确答案：C 3、对超临界流体说法正确的是: ( ) A、超临界流体温度小于临界温度， 压力大于临界压力 B、超临界流体温度小于临界温度， 压力小于临界压力 C、超临界流体温度大于临界温度， 压力小于临界压力 D、超临界流体温度大于临界温度， 压力大于临界压力 正确答案：D 4、造成浓差极化的原因( ) A、其它 B、浓度差 C、压强差 D、重力 正确答案：B 5、吸附色谱分离的依据是: ( ) A、固定相对各物质的吸附力不同 B、各物质与专一分子的亲和力不同 C、各物质分子大小不同 D、各物质在流动相和固定相的分配系数不同 正确答案：A 6、截留率越( )，截留分子量的范围越( )，其膜的性能越好。 A、小；窄 B、窄；高 C、高；高 D、高；宽 正确答案：C 7、以下关于超临界萃取叙述不正确的是（ ） A、超临界流体的密度接近液体，粘度接近气体 B、常用的超临界流体是二氧化碳 C、超临界萃取具有低能耗、无污染和适合处理易受热分解的高沸点物质 D、超临界萃取后，工