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- 2023-09-04 发布于河北
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2 0 2 2 年食品安全管理制度
周2(022年食品安全管理制度1
一 、从业人员健康管理和培训管理制度
1、从事直接接触入 口食品的从业人员每年必须按 定经过
健康检查及卫生知识培训合格, 同时取患上健康体检合格证后,
方可上 岗工作 。
2、开展从业人员每 日晨检工作。凡患有伤寒、痢疾 、 甲型
戊型病毒性肝炎、 活动性肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病等国
家卫生行政部 门 定的疾病, 必须即将调离食品
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