增强劳动技能-新时代中职生劳动教育课件.pptxVIP

模块三 增强劳动技能《新时代中职生劳动教育》 CONTENTS目 录一技能与日常生活二技能与职业生产三技能与社会服务 请同学们讨论一下，在日常工作生活中，我们要掌握哪些劳动技能？ 居室清洁食物烹饪日常家务劳动餐具清洗 PART ONE技能与日常生活第一部分 (一)认识日常生活劳动1.自我服务劳动2.家务劳动日常生活劳动根据劳动服务对象的不同划分： (一)认识日常生活劳动1.自我服务劳动指在日常生活中妥善照料自己的劳动，是自己的事情自己做，涉及与自己切身相关的必备技能，如打理个人仪容仪表、做好个人卫生、整理内务、清洗餐具、整理个人用品、洗涤晾晒叠放缝补衣物等。宋代朱熹主张蒙学阶段就要开始让儿童养成洒扫、清洁等生活习惯。现代职业教育则普遍重视培养学生的个人生活自理能力。自我服务劳动为从事其他劳动奠定基础。 (一)认识日常生活劳动自我服务劳动技能是人人必须具备的技能，尽管各民族、各地区人们的生活习惯有所差异，但具备生活自理、学习自理的能力应当是共同的基本要求。自我服务劳动重在培养我们自己动手的良好习惯，从而让我们认识劳动光荣，为从事其他各类劳动打下基础。自我服务劳动可促使自己更加独立、自主地规划自己的中职生涯，解决生活学习中遇到的各种困难。 (一)认识日常生活劳动2.家务劳动指家庭成员为适应家庭生活所进行的劳动。此类劳动包括烹饪、家居保洁、洗涤衣物、收纳物品等，它与自我服务劳动的内容有所交叉。家务劳动重在适应家庭生活的需要，培养家庭责任感，为将来融入社会、参与社会生活奠定基础。 (一)认识日常生活劳动(1)爱护家庭环境。中职生应该爱护家庭环境，保持家庭卫生和整洁，了解生活垃圾分类和学会垃圾处理方法，做到家庭生活垃圾分类处理，树立环保意识。A(2)积极参与家务劳动。中职生应该积极参与家务劳动，根据家庭成员的需要，主动承担家务劳动，提高自己的动手能力和实践操作能力。B(3)学会生活管理。中职生应该学会生活管理，如制订家庭日程表、计划家庭支出、管理家庭资产等，培养规划意识和责任感。C(4)尊重家庭成员。中职生应该尊重家庭成员，尊重家庭成员的劳动成果，学会沟通交流，关心家庭成员的需要，帮助家庭成员解决问题，提高家庭成员的幸福感。D新时代中职生家务劳动的一些要求: (二）热爱日常生活劳动1.丰富生活知识有意识地学习各种生活常识和基本技能技巧、学会科学安排劳动事项，提高日常生活劳动效率，探索提高日常生活质量的方法，培养健康生活理念，不断丰富生活知识。2.提高自我管理生活的能力中职生参与各种日常生活劳动，如清洁、洗衣、做饭等，提高自己的生活管理能力，更好地适应独立生活，规划好学习和生活。3.增强自立自强的意识中职生可以在劳动的过程中认识自我、发展自我、自立自强。劳动教育的目的就是引导我们走向自立自强。当我们感受到自己在家庭和社会中的责任时，会变得更自立自强，就能够在风雨中砥砺前行，为国家作出更多贡献。 (三）提高日常生活劳动技能1.提高自我服务劳动技能提高自我服务劳动技能是提高我们生存能力、竞争能力和发展能力的基础。虽然随着年龄的增长，我们的自我服务劳动技能会有所提高，但自我服务劳动技能不是自发产生的，它需要我们有意识地加以培养。 (三）提高日常生活劳动技高自我服务意识掌握自我服务实用技能学习相关自我服务知识养成良好生活习惯提高自我服务劳动技能可从四个方面着手： (三）提高日常生活劳动技能2.提高家务劳动技能(1)学会烹饪。广义的烹饪指对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工为熟的食品;狭义的烹饪指对食物原料合理地选择调配，加工洗净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、营养兼备的安全无害、利于吸收，益于健康、强人体质的饭食菜品。“民以食为天”，一日三餐不仅是保持良好体魄的关键，烹饪也是考验中职生独立生活能力的基础。对于中职生来说，家庭餐制作主要包括蒸煮米饭和烹饪菜肴。学会烹饪，感悟生活 (三）提高日常生活劳动技能(2)学会家居保洁。我们要了解家居保洁的要求，掌握家居保洁的方法，做到环境整洁，心情舒畅。家居保洁的基本步骤如下:①清场。②清洁墙面。③清洁窗框。④清洁窗户玻璃。⑤清洁窗槽和窗台。⑦清洁卧室、客厅、餐厅、书房、阳台。⑧清洁厨房。⑨清洁卫生间。⑩清洁踢脚线。⑩清洁门体。 (三）提高日常生活劳动技能(3)学会洗涤衣物。洗涤衣物是日常生活的一部分，这项劳动有四千年以上的历史了。从人们挎着装满脏衣服的篮子走到最近的河边，在石头上捶打、揉搓衣物，然后将洗干净的衣物挂在太阳下晾晒，到人们运用各种洗涤用品、洗衣机、烘干机等清洗、烘干衣物，洗涤衣物经历了许多变化。洗涤衣物的基本步骤如下:①将衣物分类。②阅读衣服上的洗涤说明标签。③选择合适的水温。④选择洗衣档位。⑤选择清洗模式。⑥加入正确的洗涤用品，关上洗衣机盖。⑦烘干。 (三）提