弄坎小学食品安全工作汇报.docxVIP

弄坎小学食品安全工作汇报 我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关 精神;进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学 校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。 一、具体措施 (一我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落 实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。坚持实行 食品统一配送,加大食品安全管理。食品从业人员须持有卫 生许可证、健康证。食品原料贮藏、学校食品的器具及时、 定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性 疾病的发生、流行。 (二加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力 度, 建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制 ; 监督学 校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫 生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。坚持 专项治理,落实督办检查。 (三加强宣传教育,提高认识。我们将食品安全知识 教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读 本》 ,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、广播、 小黑板报等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活 动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分 利用多种途径开展食品卫生宣传,让学生更多地了解食品卫 生安全常识,切实增强学生自我防范能力。 二、存在的问题 由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作 仍然存在不少问题,如学校食品管理机制落实不彻底,学校 周边小商铺的食品安全存在很多隐患等等,因此,学校食品 卫生安全工作任重而道远, 还需要我们继续加大力度。 为此, 在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作: 一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实 树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校 食品卫生安全责任制度。 二是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度, 进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫 生事件的报告及应急处理机制。 三是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学 生的自我保护意识和能力。 四是 重点查处学校周边销售“三无”食品和假冒伪劣、有 毒有害、过期变质及其它不合格的食品,让学生拥有一个安 全的饮食环境。 弄坎小学 2014 年 1 月 6 日