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- 2023-09-06 发布于广西
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2023腊八节的养生食物及传统活动
腊八节其实从远古时期的腊祭开头,随着佛教的传入有了喝腊八粥的传统,到现在我们庆祝的腊八节很大程度上都是在不断演化的,下面是我为大家整理的腊八节的养生食物及传统活动,盼望能对大家有所关心。 腊八节的养生食物 我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开头于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。 桂圆腊八粥 适合体质:气虚、血虚和阳虚 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将它们与桂圆相互搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方。 薏米腊八粥 适合体质:湿热 薏仁是五谷类中纤维质最高的,有利于关心排解应酬时摄入的过多垃圾食物。薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐,使肠道对脂肪的汲取率变差,进而降低血液脂肪浓度。因此,以薏仁为主要辅料的腊八粥,适合常常喝酒、大鱼大肉应酬
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