2023年复合调味品行业分析报告.docx

2023年复合调味品德业分析报告 2023年3月 目 录 一、需求端：C 端和B 端共促复合调味品德业进展 6 1、对标成熟市场复合调味品渗透空间大，便利化满足 C 端消费者诉求 6 2、外卖+连锁餐饮助推餐饮供给链风起，标准化复合调味料 B 端受益 7 二、供给端：各企业跑马圈地，看好火锅底料和川菜调料赛道 10 1、“辣味”餐饮助推火锅底料和川菜调料增长 11 2、饮食文化壁垒外资难入，分散市场外乡玩家跑马圈地 12 三、量增市场，谁主沉浮：产品有根底粘性、具资金实力拓渠扩产、治理团队优秀的企业将胜出 15 1、产品为王，口味粘性塑造品牌粘性 15 2、现金牛企业，具资金实力拓渠扩产 1