2023年公共营养师考试真题卷二1测.docx

10 / 11 2023 2023 年公共养分师考试真题卷二 〔本卷共分为 1 大题 50 小题，作答时间为 180 分钟，总分 100 分，60 分及格。〕 题号分值得分单项选择题多项选择 题号 分值得分 单项选择题 多项选择 推断题 综合题 总分 一、单项选择题〔共 50 题，每题 2 分。每题的备选项中，只有一个最符合题意〕 食谱编制中，个人饭菜量的核定主要取决于 的多少。 A．能量 B．蛋白质 C．脂肪 D．碳水化合物 以下人群的主要养分问题是养分缺乏病的是 。A．以动植物食物为主的平衡膳食构造。 B．以植物性食物为主的膳食构造 C．以