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五脏的保健方法 2008级新闻李东艳2008512507 摘要：五脏被称为“生命器官”其生理功能和相互之间的平衡协调是维持机体内外环境相对恒定的重要环节。生命器官健全的人，抵抗疾病的能力强，患病后也易治疗和康复，保护体内重要脏器是养生保健的基本出发点。大量事实证明，人的死亡百分之八九十是五脏出了问题。若想健康长寿，如不注意对五脏保健，势必事倍功半。五脏通过饮食、情志、起居、环境、运动、药物等方面的调养，才能达到整体保健的目的。 关键词：五脏五行四季科学配膳忌烟酒辛辣情志平和合理运动 一、肝脏 肝属木，木对应春季，表生长、生法、柔和、条达舒畅。肝主疏泄、藏血，如果疏泄不及，肝气郁结，可致各种瘀血之病理变化；如果升泄太过，影响藏血功能，则可导致各种出血之症。肝脏是人体人体新陈代谢的枢纽，还有解毒和调节水液与激素平衡的作用。 1、饮食保健肝脏本身必需的蛋白质和糖类等，要从饮食中获得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如鱼类、蛋类、乳类、动物肝脏、豆制品等，还应适当吸些糖。肝脏对维生粼、A、C的需要量较大，故适当多食些富有维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果之类。同时，还宜适当食用含纤维素多的食物。肝脏需要丰富的营养，但不宜给予太多的脂肪，否则，有引起“脂肪肝”的可能性。《素问?藏气法时论》说:“肝主春……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之”。为适应春季阳气升发的特点