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当归的吃法及食用禁忌 当归的功效与作用吃法 当归是常见补血活血中药。那么当归有哪些吃法?当归有什么食用禁忌呢?接下来我为你共享一下当归的相关内容，一起来看看吧!  　　当归的吃法  一：当归首乌鸡肉汤  先就来介绍一下当归的功效与作用及食用方法吧。  当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。  鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。  几味合用有