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芋头怎么蒸 芋头蒸五花肉 一：[芋头怎么蒸]芋头怎么蒸才能松软？ 6种方法教你一招学会烹饪美食  图1/3 芋头的养分价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。 芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对帮助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有肯定作用。 那么，蒸芋头有哪些做法呢？ 1、普遍做法： 主料：小芋头 (3至4个) 辅料：干辣椒 (适量) 厨具：电饭煲 第一步：先把芋头去皮，切条状。 其次步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最终放上干辣椒段（量由自己定）。 第三步：上锅蒸，假如是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二非常钟看你爱吃软还是硬。 2、粉蒸芋头五花肉： 主料：五花肉 250ml；蒸肉粉 20g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、黄豆酱适量、葱2条、蒜两粒图2/3 图芋头怎么蒸才能松软？ 6种方法教你一招学会烹饪美食步骤： （1）.五花肉切成粗块； （2）.把蒸肉粉、黄豆酱、生抽、蒜，少许油、盐倒五花肉中； （3）.把调味料拌均放2分钟； （4）.放下少许