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酒店质检工作总结6篇 无论什么行业的工作在工作结束之后都是要写工作总结的，工作总结就是总结你这段时间的工作情况，以下是我精心为您推举的酒店质检工作总结6篇，供大家参考。   酒店质检工作总结篇1  一、员工培训情况  (一)全年培训次数为13次，参加培训人员达248人次，出勤率：79.0%，培训合格率：99.8%，其中新员工培训为8次，外部培训3次，急救知识培训1次，化妆培训1次。  (二)在调查了解的基础上做好培训计划，有针对性的开展培训。20xx年，制定了全年培训计划，部分培训得以实施。  (三)在培训的形式上执行了多种授课方式，如视频看录相、叙述、讨论沟通等，并继续20xx年执行的“走出去学习“的培训形式，转变了单一的内部培训模式，内容更加丰富，收到了较好的效果。  (四)各部门各岗位的培训工作常抓不懈。由于行业特点及人力状况，酒店流淌性较大，且在新入职的员工中，未从事过酒店工作的占了90%以上，各部门各岗位技能培训任务重，但是各部门都非常重视，制定计划加以落实，尤其是一线部门，如保安部、前厅部、管家部、西餐部，确保了酒店的整体水平和服务质量只升不降。  (五)与往年相比，20xx年实施了新入职员工转正考核，并下函通报员工考试情况及错题更正。该考试不仅是新员工能否按时转正的依据之一，也是考察新员工到岗后对岗位技能知识的把握情况和对最初的入