第2课 新航路开辟后的食物物种交流(解析版) .pdfVIP

第 2 课 新航路开辟后的食物物种交流 （建议用时：30 分钟 满分：50 分） 一、选择题（每题 3 分，共 30 分） 1 ．新航路开辟后，美洲的烟叶、玉米和马铃薯等作物由西班牙人帶回欧洲，传遍世界；水稻、甘 蔗、葡萄等植物，马、牛、驴等动物，以及先进的生产方式，则随着欧洲移民一起进人美洲。这说明 A ．殖民活动客观上推动文明交流 B ．资本主义世界市场形成 C ．新航路开辟带来经济繁荣 D ．农作物种植不受地域影响 【答案】A 【解析】材料表明新航路开辟后，烟叶、马铃薯等物种传入欧洲，而水稻等作物和先进的生产方 式，传入美洲，由此可见殖民活动客观上推动文明交流，答案为 A。资本主义世界市场形成于第二次 工业革命后，与材料时间矛盾 ，排除 B。材料没有反映经济繁荣问题 ，C 排除。根据常识农作物种植 不受地域影响显然是错误的，排除 D。 2 ．玉米和马铃薯传人欧洲后，最初只是种植在庭院中作为观赏植物；16 世纪末 ，马铃薯作为粮 食作物开始在欧洲推广 ；17 世纪 ，玉米成为仅次于小麦的粮食作物。这表明当时 A ．新航路开辟加强了各地之间的联系 B ．欧洲人追求闲情舒适的田园生活 C ．物种传播改变了欧洲经济作物种植 D ．物种传入丰富了欧洲人的饮食结构 【答案】D 【解析】从材料可以看出，玉米和马铃薯传到欧洲以后，改变了欧洲人的食物结构，故选D ；材 料并不是强调世界各地之间的联系，而是强调农作物在欧洲的传播对欧洲饮食结构的影响，排除 A ；B 不符合材料主旨，排除；材料反映的都是粮食作物，而不是经济作物，排除 C。 3 ．有学者指出：作为对人类最重要献礼之一的马铃薯，最初其实是颇低贱的食物，根本不受投资 者青睐。一系列的战争、饥荒替马铃薯打入欧洲，打开了一个更大更长久的开口。下列表述正确的是 ①马铃薯原产于美洲 ②马铃薯由葡萄牙人带回欧洲 ③马铃薯的 “发现”得益于新航路的开辟 ④马铃薯等作物的传播一定意义上也是一次文明的链接 A ．①②③ B ．①②④ C ．①③④ D ．②③④ 【答案】C 【解析】马铃薯原产于美洲，是在新航路开辟后由西班牙殖民者带到欧洲的，这种作物的交流本 身也是文明链接的方式 ，故选C 而排除含有②的选项。 4 ．到了18 世纪 ，在亚欧人的饮食中 ，玉米和马铃薯的比重大大提高。从西欧到中国的土地上 ， 美洲的豆类提供了蛋白质 ，番茄和辣椒提供了维生素 ，并使饮食有滋有味。花生和番茄在东南亚热带 的土地上疯长，以丰厚的产出支撑着众多的人口。这一现象从根本上反映了 A ．新航路开辟后“商业革命”方兴未艾 B ．世界市场最终形成 C ．经济交流改变了亚欧的社会生活 D ．经济全球化进入高潮 【答案】C 【解析】本题主要考查新航路开辟的影响，旨在考查分析比较相关所学的能力。题干中反映的是 18 世纪欧亚人们物质生活的丰富和商品交流的广泛，逐渐在改变着欧亚人民的生活，所以符合题意的 是 C 项，A 项不是“根本上”的体现，世界市场最终形成是在 20 世纪初，排除 B 项，D 项中的“经 济全球化高潮”出现在 20 世纪 90 年代。 5 ．通过古代 “丝绸之路”运往世界各地的中国瓷器种类繁多，形式多样，适合不同阶层人们使用； 原产于美洲的玉米等高产作物通过海上“丝绸之路”传到中国，在中国各地广泛种植。材料主要验证 了丝绸之路在 （ ） A ．社会史观下人民生活更加丰富 B ．近代化史观下中国社会日益进步 C ．整体史观下世界市场的初步形成 D ．文明史观下不同文明间激烈碰撞 【答案】A 【解析】试题分析 ：本题主要考查学生回忆、再现所学知识 ，比较、分析，并作出准确判断的能 力。材料信息 “形式多样，适合不同阶层人们使用；原产于美洲的玉米等高产作物通过海上“丝绸之 路”传到中国，在中国各地广泛种植”等反映了社会史观视角下的物质生活，故 A 项正确；近代史是 从现代化角度出发 ，故 B 错误；整体史观是从全球