2023年《酒店管理概论》考试题库（含答案）.pdfVIP

2 02 3 年 《酒店管理概论》考试题库 含（答案） 一、单选题 i . 对于品牌活力较高但品牌认 度很低的品牌，饭店应采取的品牌战 略 是 （）o A 、品牌推广战略 B 、品牌培育战略 C 、品牌扩展战略 D、品牌更新战略 参考答案：D 2 . 在经营业务活动完成之后，通过对已发生的工作结果的测定和考核, 发现偏差和纠正偏差，这属于饭店控制职能中的 （）。 A 、预先控制 B 、现场控制 C 、反馈控制 D、宏观控制 参考答案：C 3 . 对于酒店