物业公司食品中毒处置预案.docxVIP

食品中毒处置预案 一、职责分工 （一）总经理室职责：负责抢救食物中毒人员的组织指挥、通讯联络等综合指挥、监督工作。 （二）客服部职责：负责抢救食物中毒人员的组织、通讯联络、值班等综合实施工作。 （三）办公室职责：负责抢救食物中毒人员的后勤保障、通讯联络工作。 （四）保安部职责：设置事故现场警戒区域，禁止所有人员（除救护人员外）入内。 二、报警 发生食物中毒事件，在场人员应立即向物业公司报警中心或管理处主任报警，并通知安保部门、食堂部门负责人 。 报警电话: XXX 公安机关： 110 医院急救： 120 客服部经理直线： XXX 食堂监管员：XXX 值班电话： XXX 食堂负责人：XXX 值班电话： XXX 三、接警： （一）客服部 立即赶到现场，负责组织、指挥食物中毒事件的应急处置措施。现场人员应冷静分析中毒原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施： 1.催吐。如果进食的时间在 1 至 2 小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐 20克，加开水 200 毫升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜 100 克，捣碎取汁用 200 毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的食物，则可服用“十滴水”来促使迅速呕吐。 2.导泻。如果病人进食受污染的食物时间己超过 2 至 3 小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一