2023年安全知识安全生产知识-食品安全知识考试历年真摘选题含答案.docxVIP

2023年安全知识安全生产知识-食品安全知识考试历年真摘选题含答案 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.参考题库(共100题) 1.食品经营者贮存散装食品，不用在贮存位置标明食品的内容（）。 A、经营者姓名 B、生产日期 C、保质期 D、生产者名称及联系方式 2.食品生产企业应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免（）。 A、混拿混用 B、交叉污染 C、丢失 D、职责不明 3.企业实地核查人员包括食品生产许可注册（）、高级审查员、备案技术专家。 A、审查员教师 B、审查组组