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2023年商业经济行业技能考试-FSMS食品安全管理审核员考试历年真摘选题含答案 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.参考题库(共100题) 1.外部沟通的目的是确保食品安全小组及时获得有关变更的信息。 2.简述前提方案的内容与作用？试举操作性前提性方案的5个例子。 3.请简述第一阶段审核的目的。 4.下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容？（） A、食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法 B、净含量、产品标准号、产品标准号、批号 C、食品名称、净含量、产品标准号、生产日期 D、食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法 5